Organizado por el grupo de cambio rural San José, promovido por el Ministerio de Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el Municipio de San José, se realizará la construcción de un baño seco con captación de agua de lluvia.

Se trata de un taller práctico que brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos para convertir la construcción convencional hacia la natural.

La actividad se desarrollará en el marco del programa Cambio Rural que promueve la reconversión de establecimientos tradicionales y turísticos al Turismo Rural Sustentable y esta dirigida por la capacitadora Viviana Campos y es gratuita, abierta al público.