Existe el mito que el jugo de limón baja la cantidad de glóbulos rojos. Si bien esta creencia se ha extendido a lo largo de los años, la realidad es que no hay datos concretos que confirmen la hipótesis.
Por el contrario, el limón brinda numerosos beneficios.
* Es depurativo y limpiador.
* Elimina las toxinas del cuerpo, tanto de la sangre como de los órganos.
* Es antibacteriano, antiséptico y digestivo.
* Refuerza el sistema inmunológico por ser una gran fuente de vitaminas, sobre todo vitamina C, y de minerales como el potasio, magnesio, calcio o fósforo.
* A pesar de tener sabor ácido es uno de los más potentes alimentos alcalinizantes.
* Colabora en la buena digestión.
* Es un potente diurético
* Limpia la piel
* Refresca el aliento
* Alivia los problemas respiratorios.

¿Cómo consumirlo?
La forma más común de consumirlo es como condimento de ensalada o de platos calientes como el pollo al limón. Si le gusta el sabor ácido, puede exprimirlo y tomarlo como jugo o realizar alguna limonada (mezclarlo con agua y miel). Otra alternativa popular es el té de limón. Para esto, exprima un limón, agréguele agua hirviendo y miel a gusto. No olvide incluir la pulpa del limón.