Decomisan carne vacuna y de aves en controles al transporte de sustancias alimenticias

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En horas de la mañana del martes, el Área de Bromatología Colón realizó un importante operativo de control de transporte de sustancias alimenticias de manera conjunta con personal del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la provincia de Entre Ríos (ICAB).

El resultado de este procedimiento indicó que se realizó el decomiso de productos cárnicos, teniendo la totalidad de 298 Kg de carne vacuna. Entre ellos 72 unidades de medallones y 255 kg de carne de aves. En el mismo sentido se incautó 30 kg de embutidos.

Estos vehículos no contaban con su respectiva habilitación como así también no reunían las condiciones bromatológicas. En lo que se refiere a la mercadería la misma no contaba con la respectiva documentación.

Los productos confiscados fueron controlados por el Veterinario Municipal, certificando la aptitud de los mismos para consumo humano.

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