Un interesante seminario de vinos de Entre Ríos se llevará a cabo en San José

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El próximo viernes 1 de junio en la Casa del Bicentenario de San José se realizará un seminario que contará con la presencia de la  historiadora Susana Domínguez Soler, quien abordará el proceso histórico de la producción vitivinícola en Entre Ríos.

“El vino desde la tradición era un elemento curativo para realizar diversas curaciones, se utilizaba como un antiséptico. En entre Ríos el vino comienza a desarrollarse con la llegada de los inmigrantes porque era una tradición ancestral que ellos traían desde Europa” adelantó la historiadora.

“Hubo una Ley de un entrerriano, Agustín P. Justo, que prohibió producir vinos fuera del área de Cuyo, lógicamente esta persona se olvidó que era de Entre Ríos y perjudicó la producción vitivinícola de la zona”, expresó la historiadora quien abordará estos temas y muchos más, en una velada donde además habrá degustaciones de etiquetas locales y un cierre con un de show de música. La entrada será un bono contribución cuyo valor es de $100.