Luego de diferentes tareas investigativas realizadas por el personal de Brigada Colón, dependientes de la Dirección Prevención Delitos Rurales; en relación a la producción y comercialización de chacinados en forma clandestina y sin los correspondientes controles sanitarios, se llevó a cabo un allanamiento y requisa para una finca ubicada en la ciudad de Villa Elisa.
En el establecimiento, se encontró con una fábrica de chacinados, sin habilitación municipal y provincial, en la cual localizaron gran cantidad de cortes cárnicos porcinos, por más de ciento setenta kilogramos, cortes cárnicos bovinos, y más de 400 salames sin rótulos, explicaron fuentes policiales.
Los uniformados realizaron el decomiso de la totalidad de los cortes cárnicos de dudosa procedencia y proveniente de faenas antirreglamentarias, utilizados para la elaboración de chacinados que se hacían, sin los correspondientes controles sanitarios por no ser de Establecimientos Faenadores habilitados.