¿Sabías qué en la década del 30´ del siglo pasado, la zona del actual Balneario Santiago Inkier fue una granja avícola?. Eran barrancas de piedras coloradas y un pujante emprendimiento productivo. Donde hoy se observan sombrillas hace más de ochenta años se veía gallinas raza Leghorn (blancas) las que eran criadas al aire libre.
Uno de sus propietarios fue Carlos Germán Enrique Strathmann (inmigrante alemán) que vendió parte de sus terrenos a vecinos que gestaban el Club Atlético Campito. Esas tierras fueron vendidas a Santiago Inkier y también compradas por la familia Bidal.